木村先生の午後の授業はマカロンです。
前回に引き続き大人気のマカロン
私が作ってみたかったマカロンもあって、ワクワクのレッスンです。

やっぱり表面がつるんな、ほれぼれマカロン。
前に教えていただいた時、がっつり挑戦させていただいたので、
『あーそうそう』とか『なるほど』
って。復習要素もあったりして。
前より深みが増したような。課題が見えたような

そっかー
て。次に試したくなることが多い方が楽しいですよね〜

また、作ってみよ

さすが〜つるやさん。
朝イチで行っても一口羊羹は売り切れです。
予約でいっぱいかぁ。
すごいなー

日光ドライブしています。
雨は残念だけど、紅葉がきれいです。

木村先生のｌｅｓｓｏｎでした。
今日はオペラ。クラッシックな、王道のケーキですね。
いやいや。
層になってって、テカテカしてて豪華なケーキですよね〜

私的に、「作るのは好きだけど、食べるのは・・・」
て、代表のケーキだったりします。
なので、今日もワクワクなｌｅｓｓｏｎ。

先生のオペラは
オペラは許して・・・な私に
おかわりいけちゃうよ
みたいな。
コレ、オペラなの!?
みたいな。
いやいや。おいしかったな〜


おいしいといえば
試食でいただいたもうひとつのケーキもすごくおいしくて。
そう思っていたのは私だけじゃなかったみたいで。
ｌｅｓｓｏｎをお願いすることができました。
きゃん感激
こちらに出会えるのは来年です。
その前に、午後の授業でまたまたおいしい出会いに期待なのです。

今季初おでんを作りました。
ひっさしぶりで、
んー!?こんな感じだったかな(^^ゞ
って感じ。

おでんって、練り製品が多いから、煮ていくうちにお鍋の中がイッパイになっちゃいますよね。
明日、みんなで食べる用のおでんで、たくさん作ったので、最初からお鍋２つにしました。
２つ大正解でした！
また明日プラスするものもありますし。

おでんやお鍋が食卓にあがるなんて。
そんな季節なんですね。